ساهموا في استكمال إطلاق مخبز ومكتبة المنهل في دمشق

في هذه اللحظة الحاسمة من تاريخ سوريا، تزداد أهمية المساحات التي تجمع الناس حول الثقافة والتعلّم والحياة المجتمعية. نحتاج إلى دعمكم لنستكمل إطلاق إحدى هذه المساحات خلال الأسابيع المقبلة.

بعد عقود من الحكم الاستبدادي وأربعة عشر عامًا من النزاع المدمّر، لا يزال المجتمع السوري يواجه تحديات هائلة، منها النزوح والصعوبات الاقتصادية والتشرذم الاجتماعي والعزلة الطويلة عن العالم.

بصفتي صحافيًا سوريًا عاد إلى وطنه بعد سنوات في الخارج، وبصفته خبّازًا أمريكيًا ورائد أعمال اجتماعية يعمل مع المجتمعات السورية منذ عام 2013، أسسنا المنهل: مخبزًا ومكتبة ومساحة ثقافية افتُتح جزء منها بالفعل. وبدعمكم نأمل أن نستكمل افتتاحه قريبًا.

في العام الماضي، وجدنا محلًا جميلًا لكنه مهمل، ولفتَنا منذ اللحظة الأولى. يقع على شارع مستقيم التاريخي، الذي يَرِد اسمه في الكتاب المقدس، وهو مكان التقت فيه المجتمعات والأفكار والثقافات على مدى آلاف السنين.

بدأنا نجمع الدعم من خلال فعاليات صغيرة في باريس ولندن ونيويورك ومدن أخرى، بالتوازي مع استئجار المكان وترميمه وتطوير رؤيتنا: استخدام مكونات محلية وتقنيات تقليدية لإعداد مخبوزات مبتكرة متجذّرة في تراث سوريا الغذائي والزراعي، والاستفادة من فرن حطب عمره قرن بقي مهجورًا خمسين عامًا.

نعمل في الوقت نفسه على إتاحة الكتب والمعرفة لعدد أكبر من القرّاء، عبر توفير عناوين يصعب على كثيرين الحصول عليها بسبب العوائق المالية واللوجستية. تركّز مجموعتنا على التاريخ والأدب والثقافة، وتشجّع التعلّم والحوار وفهم المنطقة والعالم فهمًا أعمق.

ونخطط لاستضافة فعاليات ولقاءات مع المؤلفين وحفلات توقيع وورش عمل ودورات تدريبية تسهم في الحياة الثقافية والمدنية المحلية.

نأمل، على نحو متواضع، أن يساعد المنهل في إعادة بناء مساحات للقاء والحوار والشعور بالانتماء.

نحتفي بالتنوع الإثني والثقافي واللغوي في سوريا، ونعرف زوارنا بغنى نسيجها الاجتماعي والتاريخي.

يضم فريقنا الصغير، الذي نأمل توسيعه بدعمكم، أشخاصًا يعيدون بناء حياتهم بعد سنوات من الاعتقال، إلى جانب أشخاص من ذوي الإعاقة.

نحن اليوم في المرحلة الأخيرة. افتتحنا المكان قبل أشهر، وبدأنا نخبز الخبز والمعجنات يوميًا ونقدّم القهوة المختصة ونستقبل الزوار عدة أيام في الأسبوع. وأطلقنا مكتبة للإعارة تضم مجموعة متواضعة لكنها مهمة من الكتب. غير أننا نعمل حاليًا بخسارة، واضطررنا إلى الاقتراض من أصدقاء آمنوا بالمشروع.

نحتاج الآن إلى دعمكم لسداد هذه الديون، وتغطية الإيجار والنفقات القانونية، وتوظيف مزيد من العاملين حتى نوسّع ساعات العمل، واستكمال ترميم المكان، بما فيه فرن الحطب، وشراء أثاث إضافي من كراسٍ وطاولات ورفوف للكتب، ومعدات مثل آلة تقطيع الخبز وآلة فرد العجين وآلة صنع الثلج، وشراء أطنان من القمح العضوي المحلي لاستخدامها خلال العام المقبل.

هدفنا جمع 55,000 دولار لاستكمال إطلاق المكان وتحقيق الاستقرار له خلال الأشهر المقبلة.

ندرك أن المبلغ ليس قليلًا، لكن لدينا خطة واضحة للوصول إلى الاستدامة. فإلى جانب سداد الديون، سيساعدنا على زيادة مساحة الجلوس بإضافة طابق نصفي. وستمكّننا آلة تقطيع الخبز من البيع بالجملة، فيما ستغنينا الألواح الشمسية عن الكهرباء الحكومية المتقطعة والمكلفة للغاية. وستتيح لنا المعدات الأخرى تنويع منتجاتنا وتطوير عملنا، بالتوازي مع توسيع الفريق وساعات العمل عند الافتتاح الكامل.

المنهل مشروع اجتماعي، وليس مشروعًا هدفه تعظيم الأرباح. وحين نبدأ بتحقيق أرباح، سنعيد استثمارها في المشروع لخدمة مجتمعنا على نحو أفضل، ومن ذلك جعل بعض منتجاتنا أيسر كلفة للسوريين الذين يعيش كثير منهم في الفقر، وتمويل دروس وفعاليات تجمع الناس في مساحتنا.

تُدار هذه الحملة من خلال المنظمة غير الربحية المسجّلة في الولايات المتحدة والتابعة لبرانت ستيوارت. وقد تكون تبرعات الداعمين الأمريكيين قابلة للخصم الضريبي وفقًا لما يسمح به القانون. ستُستقبل جميع التبرعات وتُدار ويُحاسَب عليها في الولايات المتحدة، وتُستخدم لدعم افتتاح المنهل وتشغيله.

ساعدونا على إنجاح المنهل، بالتبرع أو بمشاركة هذه الحملة مع الآخرين. سنكون ممتنين لكم كثيرًا.

برانت ستيوارت وآسر خطاب

نتوجّه بالشكر إلى نيك ماكيرل على الفيديو الجميل الذي صوّره وأعدّه لنا، وإلى جميع الأشخاص الكرماء الذين تبرعوا وساعدونا على الوصول إلى ما حققناه اليوم. يسعدنا أنكم تشاركوننا رؤيتنا لهذا المشروع، ونتطلع إلى إحداث أثر في مجتمعنا بدعمكم.